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En 1950, Jeannine et Raymond CORDEUIL replantent les premiers ceps de Pinot noir sur les terres AOC Champagne léguées par Mariette et René CORDEUIL.

En 1971, après vingt années à la cave coopérative, Jeannine et Raymond décident d'élaborer leur propre Champagne. A cette époque, le vignoble s'étend sur 4ha (3,5ha Pinot noir et 0,5ha Pinot blanc).

En 1973 les enfants Yves et gilbert décident de s'installer dans le vignoble et replantent 3ha50 (3ha de Pinot noir et 0,50 Chardonnay).

En 1985 après un long apprentissage au côté de son père, Gilbert prend la responsabilité de l'élaboration du Champagne CORDEUIL père & fils.

Actuellement, le vignoble de 4,2ha situé dans la côte des bars sur les coteaux de Noé les Mallets,  Fontette, et Ville sur Arce (3ha Pinot noir, 0.8ha Chardonnay et 0,2ha Pinot blanc et 0.2ha de Pinot meunier), est choyé par Gilbert et sa fille Erlande, qui en devient la gérante. L'exploitation devient tout naturellement la maison Champagne Cordeuil père & fille.

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Depuis plus de vingt années, attachés à vous proposer des Champagnes en accord avec la nature, le terroir, nous nous sommes engagés dans la viticulture raisonnée.

C'est dans cet esprit que petit à petit, nous avons remplacé le désherbage effectué à l'aide de désherbants par une maîtrise de l'herbe naturelle grâce à la tonte et au labour.

Au cours de cette période, nous avons diminué nos interventions anti mildiou et anti oïdium (les deux principaux champignons ravageurs de la vigne) d'un tiers, supprimés les insecticides et traitements anti pourriture. En effet, l'enherbement favorise la prolifération des prédateurs des insectes nuisibles de la vigne, et diminue l'apparition de la pourriture.

 En 2011, nous avons décidé de nous engager dans la viticulture bio. C'est en 2015, que la moitié de l'exploitation a été certifiée bio, et la totalité le sera en 2019.

D'ici 2020 ou 2021, vous découvrirez notre première cuvée bio issue de la récolte 2015, le temps de laisser vieillir celle-ci dans nos caves.

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Champagne Cordeuil Père & Fille

2 rue de Fontette 

10360 Noé-les-Mallets

Tél :07 86 56 38 17 /  06 08 48 05 05  / 03 25 29 65 37

contact@champagnecordeuil-perefille.com

https://www.champagnecordeuil-perefille.com/

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SALON DES VINS DE FÊTES - LILLE

Organisation LM Édition

121 rue Chanzy 59260 Lille Hellemmes

Tél: 06 58 43 48 85    Email: hellemmesedition@gmail.com

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